得意な料理について

女性なら、誰でも一度は



「お料理できるの？」　って聞かれたことがあるはず。



「できるわよ」　って答えたら



「じゃ、得意料理はなに？」　って必ず聞かれるわよね？



そもそもお料理が好きで、お料理が上手な人は



得意料理もなにも、なんでも作れちゃうと思うのよね。



作ったことのない料理だって



日曜の昼間にやってるTBSの「噂の東京マガジン」の



「やってTRY」のアホ娘達みたいに



とんでもないものを作る訳がないし、



一度でも食べてみたら、どうやって作るのか想像ができるはず。



で、世の殿方は、姫に得意料理を聞いて、



いったいなんと答えたらご満足いただけるんでしょうか？



肉じゃが？　煮物？



これが、「カレー」なんて答えようもんなら



『カレーなんて誰でもつくれるじゃん』　って思うでしょ？



ノン、ノン。



カレーだって奥が深いのよ。



ちなみにわたしはカレーをつくるときに、市販のカレールーは



使わない。だってカロリー高いし。美味しいけど。



カレーを作るって決めたら、１週間前に２０数種類のスパイスを



オリーブオイルで炒めて冷蔵庫に寝かすの。１週間。



そのスパイス達でつくるカレーはとても美味しい。



と、自画自賛しているわけなんだけど。



だから、得意料理が「カレー」　という姫を



馬鹿にしないでほしいの。



さて、わたしの得意料理。



ん～・・・　　なんだろう。



でも、評判がいいのは「グラタン」　かしら。



めんどくさいっていう人もいるけど



ホワイトソースもコツさえつかめば簡単だし。



ってなことで、久しぶりにグラタンを。





大好きな牡蠣と小松菜のグラタン。



牡蠣にはミネラルも、タウリンも豊富に含まれていて



牛乳、小松菜と合わせることでカルシウム、ビタミンも



バランス良く採れるという優れたレシピ。



小松菜が残ってしまったので



わたしの主食のもやし（笑）と油揚げで煮びたしを



もう１品。






冬メニュー



世の殿方



得意料理が「グラタン」はいかがなもんでしょうか？



今朝のニュースで、



タイガーウッズの不倫騒動をやってたけど



正直言って、「いいんじゃない？」って思う・・・



タイガーウッズくらいの才能もお金もあれば



モテるだろうし、浮気くらいするよ。



貧乏でうだつのあがらない男が、



浮気したんだったら、腹もたつけどねぇ。



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