2023-02-27
無化調の美味しいラーメン~中華そば うめや~@横浜 金沢文庫
2月も明日で終わりですってよ!!
びっくりですねー
久々に 金沢文庫のうめやにラーメン食べに行って来ました。

味玉中華そば
ここのお店がOPENしたばかりの頃は、昔ながらの醤油の中華そばだったような気がするんだけど
記憶違いかなぁ。
今は豚骨がしっかりときいたスープですね。
無化調スープですが、結構ガツンとキマッテます。

うめやのラーメンは、貝出汁の塩ラーメンも好き。
うーん どちらかと言うと 貝出汁の方がわたしは好みかな!!
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久々に 金沢文庫のうめやにラーメン食べに行って来ました。

味玉中華そば
ここのお店がOPENしたばかりの頃は、昔ながらの醤油の中華そばだったような気がするんだけど
記憶違いかなぁ。
今は豚骨がしっかりときいたスープですね。
無化調スープですが、結構ガツンとキマッテます。

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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ