ボリュームたっぷりお肉屋さんのハンバーグ～MEAT DINING KOSHIN～＠横浜 南部市場

いきなり初夏の気温ですねー！！

ちょっと外を歩くと汗が出ます。

ついこの前まで、一日中「寒い　寒い」と言っていたのに。

でも暖かくなると、外出が楽しくなりますね。

さて　お買い物途中のランチ　南部市場です。

南部市場でお買い物する時は、お肉はコーシンで買うんですが、コーシンの牛１００％の

粗びきのひき肉がすごく美味しいんですよ。

うちでハンバーグを作る時は、絶対にコーシンの牛ひき肉を使います。

今回は、そのお肉屋さん、コーシンのレストランへ行って来ました。

MEAT DINING KOSHIN

以前は行列してたこともあるんですが、最近はそうでもないですね。

南部市場で混雑してるのは、スシロー　南部亭　横濱屋本舗食堂かな。

今回もコーシンは行列無しで入れました。



お料理にはサラダとライスが付き、スープとドリンクはビュッフェ形式。

この日のスープはコムタン風のスープ。



オーダーしたのは、ダブルハンバーグ！！

なんと２００ｇ×２(笑)　食べ過ぎですねー

だって　一枚より二枚の方が断然お得だったんですもの。

ハンバーグはジューシーで美味しかった！！

わたしはハンバーグを作る時は、極力繋ぎを入れない。

肉を食べてるって感じハンバーグが好き。

なので牛ひき肉に飴色タマネギ　そして卵少々くらいですかね。

パン粉とか牛乳は入れません。

こちらのハンバーグはそれらは使ってる感じがしたけど、肉肉しさは十分にありました。



お連れさんはステーキ

ステーキよりも、ハンバーグの方がお勧めかな

他にもトンカツ　カツカレー　唐揚げ定食

お肉料理が色々ありますよ。


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これが口福感～横濱屋本舗食堂～＠横浜 南部市場

もうすぐ立春。

どうかな　少しは春らしくなるのかしら？

近所の梅はもう咲き始めているんですけどね。

我が家の梅はまだひとつ花を咲かせただけ。

春が待ち遠しいです。

お買い物で大好きな場所といえば、横浜南部市場。

特にお野菜が安くて新鮮で、お買い物が楽しいのです。

今回もお買い物ついでにランチ。

横濱屋本舗食堂です。

この日はまん延防止のせいかな？　すごく空いていましたよ。

今回は、大好きなしあわせ丼！！



こちらのお店は、ご飯が酢飯か普通のご飯か選べます。

わたしは断然、海鮮ものには酢飯！！

いくら丼の場合は普通のご飯の方が好きなんですけどね。

この幸せ丼は迷うところですが、やはり酢飯かな～。

しらすがフワフワでとっても美味しいのです。

鮪のすき身に釜揚げしらす　そしてキラキラのいくら。

三位一体となり、まさにこれは口福感を味わうことが出来ます。

あぁ　幸せ。

コロナ対策で、大きなパーテーションがとっても邪魔で

向かいのお連れさんにお醤油を渡すのも大変・・・。

仕方のないご時世ですが　はやくこのパーテーションが外れることを願います。

スタッフさんも相変わらずとっても愛想の良い女性ばかりで、気持ちの良いお店です。

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特大アジフライと牡蠣フライ～横濱屋本舗食堂～＠横浜 南部市場

あぁ　寒い　寒い。

なんと　足の指にしもやけが出来たんですけど・・・！！

しもやけなんて子供の時以来。

春が待ち遠しいです。

さて　定期的に行く南部市場へのお買い物。

お買い物ついでのランチも楽しみのひとつ。

今回は、GoTo神奈川が使える、横濱屋本舗食堂へ。

ここではいつも、マグロの剥き身、しらす、イクラの三種がのった幸せ丼を頼むのですが

前から気になってた、アジフライと牡蠣フライの定食にチャレンジ。



お客さんの半分くらいが、この定食を頼んでいました。

到着したお膳を見て、感激！！

アジフライのBIGなことよ！！



サックサクの衣にふっくらとした身の鯵。

なんて美味しいアジフライ。

口福感満載です。

牡蠣フライもジューシーで美味しい。

店員さんは全員女性で、主婦のパートさんかな？という感じなんですが

皆さんとても気配りがよく、キビキビと動いていて見ていて気持ちいい。

笑顔も素敵。

次に行ったら、幸せ丼かこのアジフライ＆牡蠣フライ定食か、ものすごーく悩んじゃうなぁ。

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市場クオリティ 贅沢マグロ丼～花板食堂～＠横浜 南部市場

１２月になりましたね。

１１月からなんだか忙しない日々だったんですが、１２月になると更に気持ちも焦ります。

年末になると一年の疲れがどっと出てしまうことが、よくあるので気を付けましょうね！！

わたしも去年末は帯状疱疹になったし、免疫力下げないように気を付けます。

さて　わたしのお気に入りのお買い物

南部市場です。



年の瀬になると、更に混雑しそうですよね～

でも、お節の材料なんかは、ほとんどここで揃える予定。

魚市場や青果市場は１３時過ぎには閉まってしまうので、大体お昼ご飯をここで食べることになります。

色々なお店に行ったけど、最近のお気に入りは花板食堂です。

定食　ラーメン　海鮮物の丼　カレー　ハヤシライスなんかがあります。

カレーとか食べてる人は見たことないんですけどねー。

ほとんどのお客さんがオーダーするのは、海鮮丼　もしくはマグロ丼のラーメンセット。

今回はわたしはマグロ丼とラーメンのセットに。



ラーメンは昔ながらの醤油ラーメンといった感じで、あっさりとしていて美味しんですよ。

そしてマグロ丼！！

贅沢に本マグロです～！！



このマグロは本当に美味しい。

心の底からお勧めします。

店員さんの気配りも素晴らしく、食堂という感じですが気持ちよくランチが出来ます。

南部市場、晴れている日はとっても気持ち良いですよ。

今回、お魚屋さんでは大きなマグロが売っていました～



な、なんと！！



お値段、２９万８０００円！！

「これ　買ってく～！？」ってお連れさんに言ってみたら

わたしの後ろから来たおじ様も、奥さんに「おっ　これ買って帰るか！！」

って同じ冗談言って奥さんに「バカね」って言われてました(笑)

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市場のミックスフライ定食が凄かった！！～花板食堂～＠横浜 南部市場

暑かったり、寒かったり忙しい天気ですね。

週末の雨でかなり秋らしくなるという予報。

そろそろアウターの準備が必要かな。

最近の食材調達は、もっぱら横浜南部市場。

車の混雑が気になるところですが、車を停められないとうことは無いので

渋滞には我慢して行っています。

だって野菜安いんだもの。　あとはコーシンのお肉が好きです。

特に牛肉のひき肉は、粗びきでハンバーグにするとすごく美味しい！！

お勧めです。

さて　そんな買い出し日。

ランチはこれまた定番化している花板食堂。

南部市場の中では、ここが一番コスパが良い気がします。

いつもは海鮮の丼とラーメンのセットなんですが、

日替わりの定食がミックスフライだったので、今回はそちらに。



目玉焼きもドーンとのったミックスフライ定食！！

これで１０００円だったかな。



フライは旬の魚のフライです。

フワフワのお魚の身にさっくりな衣。　美味しい～

大満足なランチです。

店舗は狭いですが、回転は速いです。

スタッフさんの対応もよく、お気に入り。

お買い物の日が楽しみです。

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