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基本呑み歩き 横浜~野毛~そして時々都内 美味しいものを求めてどこまでも。
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これが銀座スタイルか?オムライスにトリュフ!?~フタバフルーツパーラー 銀座本店~@銀座
夏の疲れが出たのか 毎日毎日眠くて仕方ありません・・・。


気温の変化のせいなのか。


寝ても寝ても眠いんですよね。  ほんと、どうしたものか。


週末がなんだかとても待ち遠しいです。


さて 銀座です。


銀座に新しく出来たGINZA SIX  OPEN当初はとっても混雑している様子が


テレビで流れていました。


超セレブデパートなイメージだし わたしが行くことは無いんだろうなぁ と


遠目で見ていたんだけど。


通っている美容院の美容師さんが、今はそんなに混んでないみたいと


言っていたので、ちょっと覗いてみるか、という気持ちで行ってみましたよ。


髪を切ってる間にスマホで情報をチラ見。


どうやらセレブデパートなのにフードコートがあるらしい。


ならばランチはそこにしよ。


そう思って行ってみました。


あぁ・・・わたし 侮ってましたよ 銀座を。


フードコートって言ったって まぁ 良いお値段するんですよ。 ビビるくらいに。


で どうしよう ここを出ようかと迷ったものの、お連れさんが腹が減ったとうるさいので


もういいやここで。と フードコートと同じ敷地内にあるフタバフルーツパーラーへ。


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席に座ってメニュー見て またひっくり返りそうになりましたよ。


まぁ どれも良いお値段だこと。


もう座ってしまったのでここは意を決してオーダー。


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半分ヤケ気味にランチビール(笑)


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オムライスです。 キノコクリームって書いてあったかな。


な、な、なんと!! トリュフ乗っかってますよー


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どどーんと黒トリュフ。 


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サラダもとってもお洒落です。 


濃厚なフレンチドレッシングが美味しかった。


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そしてこのキノコのソースを・・・


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どーん!!  
トリュフオムライスにかけちゃいます。


お値段以上とは言わないけれど お値段ちょっとだけ納得。


卵はとっても良いものを使ってるんだろうな と思えるコクのあるオムレツ


めちゃくちゃフワッフワです。 そしてキノコの香りいっぱいのソースはそれだけでも美味しい。


ホロホロのチキンライスも良い塩梅だし、なるほどと思いました。


・・・まぁ お会計の時に再度怯みましたけどね。


そしてお連れさんとシェアしたこの2品。


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フルーツパーラだものね。 これは食べておきたい、フルーツサンド。


こちらもとってもクリームがさっぱりとしていて美味しかった。


パンもすごくしっとり。 ただわたしはバナナがあまり好きじゃないのでバナナは要らなかった。


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フルーツパフェ。


流石フルーツパーラー。 すごくフルーツが美味しいです。


フルーツの味を引き立てる前に出過ぎない甘さのソフトクリーム。でもミルクの味はしっかりとしてる。


ホイップ生クリームは無いんですね。


パフェグラスの下にはクランブル そしてその下にはプリン。


クランブル 下のプリンがちょっと甘すぎて食べ疲れする感がありました。


美味しかったけどね ご飯の後だったしね。


これが銀座クオリティか。


でもね パフェとフルーツサンドで言えばわたしは横浜の水信フルーツパーラのが好みかな。


お支払いの時に 吞み代くらい支払いました。


ちなみにトリュフとキノコのクリームオムライスは2400円也~!!


お上りさんランチでした。


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お酒もうどんも!!~つるとんたん Udon Noodle Brasserie ~@銀座
親不知を抜いたあと ずーっとブルーな日が続いている訳なんですが。


顔は四角いままだし 抜糸した歯とその周辺がジクジクとずーっと痛いもんだから


左半身、頭や肩まで痛くなっています・・・ よって食欲も・・・


ってなればこの機会に痩せられるのに、どういう訳か 意地でも食べなくてはと思ってしまう


わたしの遺伝子・・・。


片側がダメだめならもう片方で。どうにでもなるもんです。


初日からアタリメなんて食べちゃいましたよ(笑)


でも。 そろそろ顔が四角から小梅ちゃんをほっぺに入れてる?くらいに


マシになった頃、 今更うどんが食べたくなりました。


銀座のお空に近いうどん店 つるとんたん Udon Noodle Brasserie


あのキラッキラなビル 東急ブラザの10階にあるうどん屋さんです。


こちらいつ行っても大行列 日本人みんなうどんが好き過ぎだろー と


いつもその行列を尻目に他のお店に入っていたのだけど


今回は開店と同時に♪  むしろ一番のり(笑)


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都会の空が見えます!!


店内はとってもモダンで流石銀座の東急って感じですね~。


ソファ席の座り心地も抜群です。


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頼んだのは『浪花風 脂かすのおうどん』


脂かすってこっちではあまり食べないですよね? 関西ではよく食べるみたいですけど。


最近、ものすごーく脂の多い豚バラ肉の塊を買ってしまって


料理に使うのに躊躇して、脂部分をラードにしたんですよね。 そしたらその副産物で


脂かすが出来て。 


焼きそばとかうどんに入れたらすっごく美味しかったんですよね~


なので食べてみたかった本場の脂かす。


スープにコクが出て美味しいのね!!そして嫌な脂っぽさは無い。


香りがよく美味しい出汁を更に美味しくする。


上品なとろろ昆布もうどんに絡んで美味しい~


それにしても器がでかい!! こんなに大きな器重いだろう、と思って持ってみたら


本当にすごーく重かった


運ぶ人大変だわ、こりゃ。


お連れさんの釜揚げうどん


とにかく器が大きいので遠くから撮ってみた(笑)


20180607_111329 - コピー


美味しいおうどんは日本の誇り。


銀座東急は外国人ばっかりでしたけどね・・・


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気軽に入れる中華バル~四川担担麺1841~@銀座
銀座の東急のレストラン街って、お昼時すごく混んでるんですよね。


でも混んでるのって、限られたお店の何軒か。


特に混んでるのは「つるとんたん」かな。


行列です。


並ぶ気にはなれないし、そこまでお腹空いていないしってことで


空いていた四川担担麺1841に入ってみました。


お連れさんは辛いものが食べられないので心配したのですが


店員さんが「辛くないのもあります」と言っていたので。


お店の作りはオープンで、フードコートのような感じです。


道ゆく人から丸見えですからね。


メニューは担々麺が色々と、あとは点心が結構あり、お酒も呑めます。


いいね~


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お酒を吞まないお連れさんは、胡麻担々麺。


辛いの苦手と言ったらラー油と辛く煮たお肉は別盛りできましたよ。


これなら少しずつ調整できるからいいですね 親切。


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胡麻がたっぷりの担々麺。


わたしは お腹空いてなかったし、それより喉渇いてたので


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これです(笑) 赤星があるのが嬉しい!!


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豆腐干糸のラー油和え

この豆腐干糸、わたしの大好物~  家でもよく食べます。


ラー油だけなのによい肴になります。


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水餃子


モチモチの水餃子も美味しいです。


フードコートみたいな雰囲気だけど、やっぱり銀座。


こんなところに入れる店舗だもの、美味しいよね。


色々食べられるコース料理もありましたよ。


銀座東急は他のお店も気になるので、また行ってみます~


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肉汁ほとばしるジューシーハンバーグ~数寄屋バーグ~@銀座
この暑い夏の日のお昼にハンバーグを食べようなんて気持ちには


あんまりならないのだけれど


この日一緒だったお連れさんが、どーしても どーしてもハンバーグだと言うので


銀座でハンバーグを食べることになりました。


とはいえ暑い中を歩いてお店を探すのは勘弁だったので、


有楽町の駅から近くに、ハンバーグの看板を見た記憶があったので


迷わず、 『数寄屋バーグ』


何度も目の前は通ってるのだけど、どんなお店か気にもしたことがなくて。


そしたら、並ぶほどの人気店だったんですね~


並びましたよ・・・ 扇子でパタパタやりながら汗かいて。


20分くらい並んだかな。 お店の席数が少ないんですね。小さいお店です。


でも並んでいる時にオーダーを取るので、席に座ってからはそんなに待ちません。


ランチのメニューはスモールサイズのハンバーグが1000円


レギュラーサイズが1200円。


チーズやアボカド 目玉焼きのトッピングは別途100円~


わたしはテッパンの目玉焼きONでレギュラーサイズをオーダーしました。


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セットのサラダはコーンフレークがのっていて、サラダはベーコン風味の


ドレッシング。 コーンフレークの食感が面白くて、これ、家でもやってみよう。


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ハンバーグの写真が肉汁感全く無しの残念な感じで申し訳ない・・・


入刀したらもう驚きの肉汁で、うわ~っ!!


そのジューシーさを是非とも写真に、と思ったんだけど、肉汁って瞬間でないと意味ないし


どんどん溢れ出て美味しくなくなっちゃう 写真撮ってる場合じゃないでしょー!!


ってことで(笑) こんな写真のみになってしまいました。


肝心のお味ですが。


美味しかった~!! 


お肉は松坂牛をはじめ、国産のA5ランクのお肉の切り落としを使っているんですって。


お肉食べてる感がすごくて、でも溢れる肉汁が上品でしつこくない。


普段ハンバーグを家で作ると、ご飯ではなくワインで食べるんだけど


ランチセットのご飯がこれまた必須。 ご飯に合う~


暑い時にハンバーグ・・・なんて言ってごめんなさい!! でしたよ。


満足、満足。 今までどうして素通りしてたかな。


またランチの機会があったら行きたいな。 


今回はお店オリジナルのガーリックソースだったんだけど


次回はデミグラスソースも食べてみたい。


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行列のジャンボ餃子~銀座天龍~@銀座
相変わらず 内臓が飛び出て来そうなほどのひどい咳は止まらず


吞んでる時だけ喉が潤っていて咳がマシになるので


昼から喉を潤す週末を送っておりました・・・


おまけに足の小指を強打で骨折、寝てても座っていても痛いので


お天気のよい週末なのにブルーでした。


靴が痛いのでビーサンで電車に乗ったら、おじさんに足を踏まれ


マジでマジで殺意が芽生えましたが、


足の痛みに声も出ず恨み事も口から出ず、ただただうずくまるだけ。


ついてない・・・。


せめて美味しいものでも・・・(いつもだけど)


さて 銀座で有名な餃子と言えば天龍。


前々から行きたいと思っていたけど移転前の長蛇の列を見て


溜息ついて通り過ぎていました。


移転後も混んでるのかなぁ・・・とちょっと覗いてみたらば、なんと


時間が良かったのか並ばずに入れました。 ラッキー。


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銀座天龍

前の店舗とはガラリと雰囲気が変わって、モダンな内装です。


天龍といえばミシュラン ビブグルマンに掲載されたこともでも有名。


モダンな内装に、テーブルも狭くなく、ゆったりとしていて居心地は良いです。


そして注文はあっという間に出てきます。 そこがやっぱり街中華!!


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きめ細やかな泡のビールで喉を潤し


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餃子を頬張ります。


肉々しい餃子で、噛むと肉汁が溢れ出すタイプ。


ニンニクは入っていないのだけど 物足りなさは感じない。


かなりボリューミーです。


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スマホと比べるとこんな感じ。ジャンボです。


餃子は8個で1100円ですからね。最初メニューの値段見て


一瞬引きましたよ。銀座価格~!!って。


この大きさだから まぁ・・・  あとやっぱり銀座ですし。


これにライスをつけてる人もいたけど、これを一皿一人で食べるのは結構苦しいかも。


わたしは2人で餃子1皿に


汁物が欲しくてこのラーメン。


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銀座のラーメン 980円


お銀座は醤油ラーメンでも980円するんですよ~


でもこのラーメン、スープにものすごく深いコクがあってとっても美味しかった。


具のメンマもちょっとだけ高級感がありました。 


餃子とラーメンでこのお値段ですから、


また行こうね~ って気にはならないけど、 一度は行ったら良いお店かな。


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