基本呑み歩き 横浜~野毛~そして時々都内 美味しいものを求めてどこまでも。
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すっきりと澄んだ味のラーメンは最高の味~下前商店~@横浜 石川町
わたしの好きなラーメン屋さんのひとつ。


石川町の下前商店


すごーく分かり辛い場所にあるのだけど、いつもお客さんが次々と入ってくる人気店。


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看板もちっちゃ~い。


お店に入って一番最初にいつも思うのが、店内の清潔感。


店主が一人で切り盛りしているんだけど、結構広い厨房で


その厨房が本当に端から端まで、床から天井までいつもピッカピカ。


どこもかしこもとっても綺麗なんですよね。 店主のこの真面目さはラーメンでも分かります。


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今回はワンタンメンをオーダー。


スープがとってもクリアな味なんです。 化調は使っていないか使っていても極微量。


ホッとするスープの味。  麺との絡みの相性も抜群。


赤いチャーシューも程よい脂で美味しい。


そしてワンタン。 餡がしっかりまとまっていて、ひとつの餡の量が多めでボリュームあります。


真ん中に餡を置いて軽く握るだけのスタイル。 皮のヒラヒラ部分が多くて


チュルンという食感が楽しい。


お隣さんが頼んでいたネギラーメン!! これがもうビジュアルだけでとっても魅力的でした。


次は絶対、絶対 ネギラーメンを食べてみたい。


近いうちに再訪しますよ~♪


石川町にはね、お気に入りの陶器店があるんですよ。


ものすごーい坂の上なんですけど『ボクノワタシノ』という陶器のお店。


前に見て欲しいと思ったお皿がすぐに完売になってしまってショック。


お店に問い合わせたら、作家さんのところに在庫があるとのことで取り寄せてもらってました。


やっとわたしの手元に♪


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榛澤 宏さんの8寸皿。


さぁ このお皿に合うお料理が作れるように精進しなければ!!


ボクノワタシノ 素敵な作家さんの作品があって、見てるだけでも楽しいですよ。


お店までの坂道はちょとしんどいですけでね、お散歩がてらに是非。


そして下前商店のラーメンです♪


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お誕生日に肉ケーキ!?~肉山~@横浜 石川町
わたしの大事なコンデジが、金曜日にいきなり死亡しました(涙)


落としたりしたわけではなく、いきなり。


修理に出すと2万円超え。 どうしよう新しいのを買うか修理に出すか、決めかねています。


スマホもなんだか瀕死状態だし。 スマホは壊れる前に機種変更しておかないと


お引越しが出来なくなりますからね・・・。


さて 大分前の記事になるんですが、再び肉山です。


本店はなかなか予約が取れないそうですが、新店舗の石川町はまだ比較的


予約は取り易いです。


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小さな看板に、この階段。お肉への期待が高まります。


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この日はなんと吞み放題が半額の2500円  ラッキー過ぎでしょう~


なんのキャンペーンだったか忘れましたが(笑) 迷わず吞み放題ね♪


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最初に用意されているのはお肉の薬味と、プチトマト キムチ。


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そしてパテ このパテがとっても肉肉しくて最初からガツンと来ます。


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豚のソーセージ


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もう速攻でビールを呑み干して、赤ワインにシフトですよ


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間に野菜を挟んでくれるのが嬉しい。


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柔らか~いローストポーク 最初に用意されていたちょっと辛い粒マスタードがとてもよく合います。


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エリンギのソテー 歯ごたえはまるで鮑。


・・・とここで、いきなり店内が暗くなりました。 そしてハッピーバースデーSONG


そう!! この日はお連れさんの誕生日だったんですね~


まさかの!!


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肉ケーキ(笑)


す、すごいじゃないか。この生肉にナイフを入れて・・・ ではなく


このあと撤収されて、焼いて頂きましたよ。


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お肉の部位につきましては、記憶していないのですっ飛ばします。


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次から次へと出てくる 肉・肉・肉!! まさにここは肉山だ~


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そして毎度の肉ピンバッチのプレゼント

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今回はお肉に映えるイエローを。


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先ほどの肉ケーキです。


もう3週間くらいお肉食べなくていいよね~ってくらいの肉祭り。


すごい霜降りとかは出てこなくて、ほぼ赤身なので食べられちゃうんですよねー。


それでもかなり苦しいけど。


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でも〆のカレーは絶対です。


このちょこっとカレーがまたスパイシーで美味しいの。


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お肉を残しておいて一緒に食べる!!


肉!! 美味しかったで~す。


今回ちょっと残念だったのは、4人で予約したんだけど、カウンター席だったこと。


4人でカウンターだとちょっと会話がし辛いよね。


次回予約の時は席指定が出来るかも確認しないと。


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肉・肉・肉祭り~念願のこのお店へ~肉山~@横浜 元町
吉祥寺にある予約困難な、お肉のお店、肉山。


憧れのお店でしたよ。


でも吉祥寺、遠いよー・・・


そんなんで足踏みしていたら、なんと横浜は元町に肉山がOPEN!! 


ぃやっほぅ!! もう即予約!! 即予約電話ですよー。


速攻電話するも、予約の受付日が決まっているんですね・・・ 勇み足。


でも受付日時ぴったり、むしろ3秒くらいに前に電話をかけて希望の日時に予約ゲットー!!


嬉しい♪  お店へ行くまで眠れない日々が続きましたよ。


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肉山 元町店


元町中華街駅から徒歩4分ほど。 こーんな小さな看板なので見逃さないで!!


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お店は2階にあります。


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カウンター席に、テーブル席が3席。


わたしたちは2名だったのだけど、カップル席みたいな奥まった席でした(汗


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席の目の前には白い壁 そしてこのサイン!!・・・ すんません どちらさんですか?


有名なアニメーターさんらしい? ですね。


席には既に前菜が準備されてました。 お料理はコース1本勝負。お値段5000円。


飲み物は吞み放題だと5000円 お店の飲み物全て吞み放題。


もちろん単品でもOK。


そして迷いもなくわたしたりは、吞み放題(笑)


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最初は生ビール♪ グラスにも肉!!


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最初に用意されていた前菜はこちらです。


キムチにプチトマト。 薬味はどのお肉にも合いますと言って準備されてました。


一番右のチリマスタードがすごく美味しくて買って帰ろうと思ったのに、


帰りには酔い気分ですっかり忘れました。次回こそ!!


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最初は鶏と豚レバーのパテ ずっしりボリューミーです。
早速赤ワインが呑みたくなります。


カウンターにあるワインをどれでも吞み放題、ボトルでも途中で別のを空けてもOKという


なんとも素敵な吞み放題。


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フランク三浦のワインがあったので、面白いので吞んでみました。


ワインのグラスがこれなのはちょっと・・・ ワインの味がよくわからなくなるので


残念太郎。 安いのでいいからワイングラスが良かった。


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牛肉のソーセージ こちらもお肉の旨味がぎっしりとつまって
ソーセージっていうよりもう肉塊。 すごく味わい深いです。


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アスパラガス


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豚ロースはと美しいピンクでとっても柔らかで美味しい。
豚肉の一番美味しい食べ方じゃないかなぁ。

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このホタテみたいなのは、エリンギ!! 歯ごたえがいい~


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牛モモ肉も美しい~ お肉がキラキラしています。
柔らかいしお肉の味がしっかり味わえる。 美味しいです。

肉のピンバッチはお土産です。 頂けます。 


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こちらはなんと鹿肉の煮込み ジビエ~
このお料理は吉祥寺にはなく、横浜店のみだそうです。ホロホロに柔らかく煮込んだお肉
そして慈悲深いスープ こちらも絶品。
毎日出るわけではないそうで、今回はラッキーだそう。 嬉しい。


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吞み放題ですからね、ペース揚げてガンガン呑んだおかげさまで


もうお肉の部位は覚えていません・・・


最後の2枚のどちらかは、馬だったはずです。でもどっちが馬だったかな。


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かなりのボリュームでお腹いっぱい でも〆もありますよ。


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〆はカレーとTKG とりあえず両方頼んでシェアしました。


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カレーは蟹の出汁 スパイスがすっごくきいていて、すごく美味しいです~


お腹パンパン


お肉鱈腹食べて、幸せー


なかなか予約取れないけど、吉祥寺よりはまだ取れると思います。


そしてFacebookでキャンセル情報が出ていてそこでも予約取れます。


先の予約を取るのでドタキャンがすごく沢山あるみたい。


わたしが行った日も、なんかわたしたちと あともう一組しかいなくて


どうなってんの?って思って聞いたら、当日、しかも時間過ぎてからのキャンセルだったそう。


お店側、お肉ももう用意していたのに・・・・


本当にそういうのって酷いですよね。


しかも4人で予約しといて一人が風邪引いたらから全員キャンセルって・・・


せめて3人で来い!!って思います。


お客さんもマナーを守って楽しみたいですよね。


こんな原価の高い美容クリームはプラスレイだけ! この機会に是非!



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超濃厚 美肌になれそうな鶏白湯ラーメン~桜の華~@横浜 石川町
わたし、骨のついたお肉を煮込んだスープがすごく好きです。


豚肉 鶏肉 牛肉 なんでも。


骨の髄から染み出るエキスがそれはそれはもうたまらなく美味しいスープにもなるんですよね。


お肌もプルプル。


最近では牛テールを横浜橋商店街で購入し、野菜と一緒に9時間煮込んで牛テールスープを作りました。


その美味しさったら!! スープがお鍋からなくなっていくのが悲しくて何度もお水を足しました(笑)


すごいんですよね 骨ごと煮込んだスープって。 そう、コラーゲンが。


翌朝の肌が全然違う!! 牛テールスープ飲んだ次の日なんて、デートが無いことが悔しくてたまらないくらい


肌ぷるんぷるんですよ~ まさに美肌スープ。


韓国で初めて参鶏湯を食べた翌日も自分の肌に驚いたなー 食べるコラーゲンの力はすごい!!


今日はそんなコラーゲンたっぷりのラーメンです~


場所は石川町、元町。 


石川町の駅からは3分ほどです。


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桜の華

店名がラーメン屋さんっぽくないですね。居酒屋みたい。


お店一推しの 濃厚鶏白湯ラーメンを頼んでみることにしました。


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到着したラーメンは、見るからにフルフルです。 そう かなーり濃厚な感じなのです。


スープがドロドロ。麺がスープにすごく絡むやつです。


スープは超濃厚だけど、嫌な脂っぽさはなく、結構スルスルと食べられます。


麺の表面がツルツルっとしているからかな、結構あっさりいけます。


丁度良い半熟の味玉も美味しい!!(別料金です)


最後の方でちょっと味変。 卓上のフルーツ酢をかけてみると、これまたちょっと爽やかになって


味がぐんと引き締まって美味しかったです。


パクチーがのったタンタン麺も人気らしく、頼んでるお客さんが結構いました。


この白湯スープしかり、最近はもつ鍋にはじまり、そしてテールスープ。


コラーゲンばかり摂取しているので、もうパンパンです(笑)


コラーゲンって口から摂取してそれが肌までいくのか?っていう問題。


テレビで何度かそれは難しいって観たことがあるんだけど、


わたしの経験上、やっぱりコラーゲンスープはね、肌に効きますよ。


効果テキメン。 ここぞという用事がある前日には絶対にコラーゲンスープね!!


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デリカテッセンのかき氷が可愛い!!~OLIVE~@横浜 石川町
もうなんだかかき氷とか言っていられないほど涼しくなっちゃいました。


昨日なんて半袖だと鳥肌たつくらい。


でも来週はまた暑くなるのかな?


・・・ そんなこと言っててかき氷ネタです(笑)


そう この日はすごーく暑かったんです。 ちょっと歩くと汗ダクダク。


元町にあまり詳しくないので、何か冷たいものが食べられるお店を探すのにウロウロ。


そして『氷』の文字を見つけたお店が、デリカテッセンの『OLIVE』

お弁当やオードブルの注文が出来るお店なのだけど、


中で食べることも出来ます。 ランチメニューも少しありました。


同じく元町にあるエルエラというレストランのデリカテッセンなんだそう。


なのでレストランの味をお持ち帰りということですね~。


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で かき氷。 いちごミルクを頼んだら、こんなに可愛いの出て来ました!!


フローズンの苺がのってます。


それからスイカも!!(見えないけど・・・)


ちなみにこれはお連れさんが頼んだもの。


わたしは・・・


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ナハハ やっぱりこっち♪


デリカテッセンだけどちょっとカフェみたいな感じでお洒落でしたよ。


ランチメニューも美味しそう。


今度は元町でランチかな。


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