スープも麺も絶品ラーメン～だし廊～＠仙台

仙台へ行った時、ものすごく美味しいラーメンとの出会いがありました。

仙台でラーメン　という選択肢は最初無かったのですが、

街を歩いていると、結構美味しそうなラーメン屋さんが多いんですよね。

それで、新幹線で帰る前にラーメンを食べよう！！ということになりました。

向かった先は青葉通りの「だし廊」

行列の出来る名店です。



行列するとのことで、開店前から並びました。

わたしたちより早くから並んでいる人、３人！！

でもオープンと共に入れたので良かったです。

券売機で食券を買うのですが、色々な出汁があって、すごく迷う～

もっと事前にリサーチすればよかった。　後ろがつかえてるので、慌ててしまうんですよね。



飛魚だし醤油そば

出汁に拘りあり！！　澄んだ飛魚出汁の香り高く美味しいこと。

これはっ！！　って感じでしたね～

麺も歯切れよくつるっとしていて美味しい。



お連れさんの貝だし塩そば　これもまた深い味わいで美味しいんです。

あさり　シジミ　ホタテ　ムール貝からとった出汁。

貝のお出汁ってなんてこんなに美味しいんでしょうね。



そしてもう一人　鶏だし生醤油そば

鶏の旨味爆弾！！　そして生醤油のシャープな味わい。

これも美味しい。

いやぁ　仙台でこんな美味しいラーメンに出会えたことが、すっごく幸せ～。

帰る前にとっても満足なラーメンでした。


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だし廊 （ラーメン / 青葉通一番町駅、あおば通駅、広瀬通駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

朝からワクワク仙台朝市

仙台へ行った時、宿泊したのは仙台駅の近く。　

仙台駅のには仙台朝市商店街っていう魅力的な商店街があるんですよ！！

仙台駅西口から徒歩５分です。

魚や肉　野菜などが小さな商店街にズラリと並びます。

仙台朝市という名前ですけど、OPEN時間はお店によってまちまちで、

午前８時～だったり９時～だったり。

９時頃に行ったら、結構賑わっていて、お仕事へいく前に保育園へ子供を送るお母さんの

自転車姿に、声をかける市場のおばちゃんとか、常連さんと話し込むお店の人の姿とか、

なんだかこれぞ商店街！！という感じでとっても素敵でした。





ちょっと空腹だったので、開店したばかりの齋藤惣菜店でコロッケを購入。



揚げたてのコロッケは一個６５円。

枝豆コロッケは９８円　枝豆コロッケ枝豆がたっぷりで美味しかった～


その後、お魚屋さんを物色していたら、美味しそうな牡蠣や雲丹。

お店の人が、剥いてあげるからここで食べて行きな！！と言ってくれて

牡蠣と雲丹を頂きました。



宮城の牡蠣はやっぱり美味しい！！　身がぷっくりとしていてミルキーです。



仙台では殻付きの雲丹をガゼウニって言うんですって。

雲丹の種類はバフン雲丹

この立派な雲丹で６００円。

甘くて最高！！

仙台は海鮮がとっても美味しいですね～。

夏の間、頑張って運動してたのに、これじゃぁ太って帰ることになるわー・・・

と少々焦り、　早朝に起きて伊達政宗象を走って拝みに行きました。

仙台は緑も多くて素敵なところ。

また行きたいなー。

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市場でマイ海鮮丼～塩釜水産物仲卸市場～＠仙台

仙台グルメの続きです。

仙台では１日だけレンタカーを利用しました。

行先は、塩釜水産物仲卸市場

とにかく、市場とか商店街とか大好き。　

あまりよく調べずに行ったのですが、到着は正午くらい。

もう市場の中で働く人はほとんどおらず、物販のみ。



この市場の中で買った魚介類で自分仕様の海鮮丼が作れるというので、

それを目当てに。

市場の閉場が１３時ということで、ちょっと慌ててしまいましたが、

色々購入することが出来ました。

市場でのお仕事が終わった、おねえ様方が、座って井戸端会議をしてらしたんですが

通りすがりに「まぁ～！！見て！！　綺麗ねぇ　いいわねぇ～　お嬢さん素敵ね～」

ってベタ褒めしてくれたんで　お世辞を有り難く頂き、そちらのお店で購入(笑)



ちょい買い過ぎた！？(笑)

購入したのは　生雲丹　金目鯛　マグロの中落ち　イクラ　サーモン　蛸の吸盤　赤貝

ソイ　太刀魚　ホヤ

ホヤはその場で殻を割ってくれました。

これ全部で５０００円切るくらいのお値段でした。オマケもしてくれた！！

三人でこれを丼にします！！

マイ海鮮丼コーナーで　ご飯セットを購入。



わたしはビールもね♪



きゃー！！　豪華すぎる海鮮丼♪



こんな映えアイテムも置いてありましたよ。



好きな海鮮を選べるので、自分好みで最高です。

三人で買った物を分けたので、お値段的にもリーズナブル。

ちなみにご飯セットは４００円。

酢飯は５０円増し。　（寿司酢をくれるので自分で合わせます）

やっぱり東北は魚介が美味しいですね。

最高のお昼ご飯になりました。

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炭火焼が美味しい居酒屋さん～居酒屋 ちょーちょ～＠仙台

今回の記事は少し横浜を離れます・・・

大分前に訪れたお店の記事になりますが　仙台です。

仙台駅から歩こうと思えば歩ける距離、駅だと地下鉄の勾当台公園駅。

お店の名前は　居酒屋　ちょーちょ

事前に電話予約をしたのですが、電話の応対からとても丁寧だったので楽しみでした。





ビールは赤星があります。　店員さんが皆とても、愛想がよく、素晴らしい接客。



お通しから豪華～！！



まずはお刺身

美しい盛りです。　どれも鮮度がよく美味しかった！！



勿論　お次は日本酒です。



鯵フライとポテトサラダ　この鯵フライが小ぶりなんだけど、身はふっくら

衣がサクサクですっごく美味しかった。

どのテーブルの方もこれをオーダーしていましたね。



トウモロコシの唐揚げ　　トウモロコシって茹でても焼いても揚げても美味しい。



仙台といえば　ホヤ

鮮度の良いホヤは本当に美味しい。　ちょっとでも時間経ったやつは

癖が強すぎてちょっと苦手なんですけどね。



もずく

このもずくにちょっとびっくり。　いつも食べる沖縄のもずくと全然違うんですよ。

細いし、食感もシャキシャキとしてる。　なんで！？　種類違うの！？

もずくの疑問は、翌日の朝、市場で判明。

東北で採れるもずくというのがあるそうで、滅多に市場には出ないそうなんですよ。

沖縄のもずくとは別物。　

あんまりにも気に入ったので、購入して帰りました。



いぶりがっことクリームチーズ　おつまみには最高なやつ。



気に入った鯵フライはおかわり！！



鮎は囲炉裏でじっくり１時間かけて焼いてくれます。　美味しい～

なかなかクオリティの高いお店で、大満足。

姉妹店もあるそうです。　また仙台へ行ったら、行きたいお店です。

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