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基本呑み歩き 横浜~野毛~そして時々都内 美味しいものを求めてどこまでも。
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50%OFFのSALEが始まった!!~Quatre Vents~
なんだか急に秋めいてきてびっくりですね。


今年は梅雨明けが驚くほど早くて、夏が早く来たから夏の終わりも早いのか?


・・・なんて油断してるときっとまた猛暑に戻るんでしょうね~


でも束の間、猛暑から開放されて気持ちがいい。


そんな清々しい日はショッピング日和~♪


元町にあるヨーロッパ古着のお店、Qutre-Ventsで50%OFFの超お得なSALEが始まったのでね!!


今回はわたし、すっごくお得な掘り出し物にも出会えてHappy♪でしたよ。


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目を惹く可愛い商品がずらりとお得!!


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オーナーがフランスで買い付けてくるお洋服やアクセサリー


異国の地でのストーリーを想像しながら手にするのはとってもワクワクします。


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夏もののワンピースも、今日みたいにちょっと涼しい日は羽織り物で更に可愛い。


今回は特に可愛いブラウスが沢山並んでいましたよ。


このピンクのブラウスも襟ぐりと袖のカットがとっても可愛い。


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より取り見取りなブラウスたちも、勿論50%OFF


色々なレースの柄があって可愛い!!


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半袖ブラウスも、こんな帽子を被ると、一気に秋の雰囲気ですね。


帽子はわたしも大ファンの、バラ色の帽子のもの。 すっごく可愛くて人気なので


お気に入りを見つけたらすぐに連れて帰るべし!!


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まだまだ陽射しの強い、昼間はストローハット 夜はもうこんな秋っぽい
キャスケットっていうのも良いなぁ。

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可愛いヨット柄のワンピース♪
わたし的には、Quatre-Ventsに並ぶベルトも超おススメです。


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お店のディスプレイにも色々なベルトがつけられてるけど、どれもお洒落度が上がるでしょう?


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何本かQuatre-Ventsでベルトを購入しているけど、全部ヘビロテアイテムです。


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ヴィンテージならではの目を惹く柄のスカート。 可愛い!!


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ちょっとノスタルジックなワンピース


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爽やかなブルーのワンピース どちらも50%OFF♪


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リゾートでも街でも着られる可愛いワンピース


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こういう柄、大好き!!


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可愛い花柄のワンピースも50%OFF♪


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ストライプのスカート、スニーカーに合わせたらよい感じ~


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今からずっと秋も着られるスカートもお得にGET


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ヴィンテージ物って本当に柄が可愛い。 


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SALEのスカートやワンピースはこれ以外にも沢山ありましたよ。


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SALE除外品だけど、秋物も沢山!! 


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鮮やかなブルーは勿論今から着られちゃうやつ。


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歩く度に目を惹くこの柄、かっこいい~


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大振りな花柄、これも大好きな柄


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あなたの気になる柄は?


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秋物のワンピースも可愛いです。


ヴィンテージ物はコーディネートが難しそうって思う人いるかもだけど、


そこはもう、お店のスタッフさんたちはみんなとってもお洒落さんなので


コーディネートの相談もバッチリのってくれますよ!!


そしてもうひとつのSALEの目玉!! アクセサリー類。


これもお得~


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ララ・セニョリータの可愛いアクリルアクセサリーが、なんと50OFF%ですから~

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こーんなに可愛いリング。

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これは20%OFFですって~


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店長さんの指、長くて綺麗~


指が太くて短い(涙)おまけに先日BBQで日焼け止め塗りたくったのに


驚くほど日焼けした手・・・。そんな手を目立たせたくないので、わたしはリングはしない派(涙)


でーも!!


今回はすっごく可愛いバングルをかなりお得にGETしちゃって、ウキウキ。


Quatre-Ventsの50%OFFSALEは始まったばかり。


商品もどんどん追加されてくそうなので、また行かなくちゃ。


石川町の駅からもすぐなので、元町散歩コースに是非!!


気になるけど、遠いわ・・・って方は是非お店のスタッフさんのブログをチェックしてみてくださいね。


ブログに色々商品が掲載されていて、通販もしてくれるそうですよ。


お店のブログはここから ⇒ 


Quatre-vents

JR石川町より徒歩2分
横浜市中区石川町1-18-5ル.ボヌールエル.プレジーヌ101
PHONE 045-878-0639
年中無休 12:00~20:00

MAP⇒http://www.quatre-vents.com/map.html



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至極の逸品の数々に感嘆の溜息~結~@横浜 野毛
夏を遊び倒していてすっかりブログの更新が滞りました。


夏、暑いけどやっぱり楽しいー!!


さて ずーっと酔いの助だったので、久々に素面でブログの更新でございます。


こんな日は、温めていた記事を。(酔って無い時じゃないと書けないお店)


わたしの愛するお店 野毛の『結』です。


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わたしのグルメ友人を連れて行くと、必ずみんなリピートです。


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記事を書くのが遅れましたが、訪問は7月です。


前回は6月に行ってましたね。


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なんとも夏らしい演出。いきなり涼を感じますね。
長芋の素麺仕立て
本当に長芋が素麺みたいに細い。 これはまさに匠の技。
職人の腕が試されるお料理です。

煎り酒と追い鰹のお出汁に、ドライトマト オクラ じゅんさいがあしらわれていて
するるっと口に入れると、ひんやりと冷たく、これから出てくるお料理が
更に楽しみになります。

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カウンターにはこんな涼しくなるおもてなし。


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この日も日本酒を沢山頂きました。


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冷たい炊き合わせ
加賀太きゅうりを器に、南京 鴨 ずいきの白だつ トマト 鱧 
お出汁はジュレ仕立て。 美味しいお出汁を余すことなくスプーンですくって頂ける幸せ。
結の親方の出汁は本当に最高に美味しい。
この日が結デビューだったお連れさんも感動で目を潤ませてましたよ。


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骨抜き鱧の煎り酒ジュレ

なんて美しい器。 これは女将のコレクション。 オールドバカラ!!
「女性には特別に」ってこれを使ってくれました。 嬉しい~

そして結の鱧は骨切りではなく、骨抜きです。
2時間以上かけて骨を抜いてくれているので、身が本当にフワフワです。
今まで他で食べてきた鱧とは別のもの!!


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しょっぱなから日本酒がすすんでしまいます。

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ホシカレイ 
これはわたしが6月にお邪魔した時に「ホシカレイが食べたいなぁ・・・」とつぶやいたのを
ちゃんと逃さずリクエストに応えてくれたもの。
食感がしっかりとしていて、旨味がすごい。 やっぱり美味しい~
縁側も最高です。


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そして骨抜き鱧のお刺身
こんなに手の込んだお刺身、なんて贅沢なんだろう。
口の中で鱧の甘味がふわぁ と広がります。 すっごく上品な味わい。


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長良川の天然鮎の炙り
身がしまっていて美味しい鮎 川のお魚は夏の香りがしますね。


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この日の八寸も美しい~(はじっこにお醤油垂らしちゃって汚いけど・・・)

万願寺唐辛子塩昆布和え
鱧皮ポン酢
車海老の味噌漬
青パパイヤのきんぴら仕立て
枝豆(湯上り娘)
金時草のおひたし ポリフェノールジュレ
鮭スモーク

いつもどれから食べようか迷ってしまう。 四季の味が味わえてとっても嬉しい結の八寸。


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鮎味噌
もうお酒が止まりませんよー


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そして雲丹!! 殻付き♪  爽やかなトマトのジュレがけです


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甘い 美味しい とろける~ もう最高です。


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ノドグロの干物 
もちろん親方が干物にしています。
脂ののったノドグロ。皮も骨も全部食べてしまいたいくらい美味しい。


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もうね テンション上がり過ぎちゃって(笑)
こんなのあるよ って高級酒見せられちゃったら「吞む? 吞むよね?」
なんて調子のっちゃって、開けてもらっちゃいましたよ。
黒龍の『火いら寿』 昔バイト先で吞ませてもらったことがあるけど、本当に美味しい。
なかなか出会えないお酒なのでとっても嬉しかった。


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器もね、薩摩切子に江戸切子を出してくれました♪


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美しいわぁ~


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車海老の酢味噌
アボカド ブルーベリー 桃が入っています。 海老の香ばしさと食感にまず感動の涙
そして返し味噌とフルーツの相性の良さに驚き。


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トウモロコシと枝豆のすり流し
さらさらっと美味しいお出汁とお野菜で〆のお蕎麦を待ちます。
やっぱり親方のお出汁は最高だ!!


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手打ちのお蕎麦 この日も美味しい。


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なんて幸せな時間。


あんまりにも美味し過ぎて、撮ってないお料理写真が2品ほど お酒も。


今回も大満足の夜でした。


お初のお連れさんもリピートコールで、また9月に予約しちゃいました。


9月はもう秋の食材がちらほら ってところかなぁ 


楽しみ。


素晴らしいお料理と、素敵なおもてなしに感動しきりの夜でした。


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やってしまった禁断の〆ラー~横浜タンメン~@横浜 野毛
朝起きて、記憶がよみがえり、サーッと血の気が引きました。


まさか まさか わたし昨晩やっちゃった!? やっちゃった!?


イケイケゴーゴーな若かりし頃の仲間と吞んだ夜


盛り上がってついつい付き合っちゃったらしい。


まさか夢でありますように とスマホのギャラリーをスクロールすると、やっぱり・・・・


しっかりやってるよ 〆ラー・・・。


ずーっと禁止してたのに。


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野毛の横浜タンメン

丁度場外馬券場の向かいあたり。ここはコロコロとお店がかわりますね。


もうわたしが知ってるだけでも8店舗くらい?


でもお店の母体は全部同じらしい。 ちょっと流行らなくなると業態変更をする。


ここのところはずっと麺で来てるようだけど。


どのお店のときも、そこそこ美味しいんですよ。そこそこ。


でもラーメンってやっぱり難しいんでしょうね~


大ヒットにでもなればあれなんでしょうけど。


ここまで業態変更コロコロだと、次は何やるんだろ?ってちょっと楽しみになったりして。


あまり記憶にはないけど(笑) 仲間と美味しいじゃんねって言いながら食べた記憶。


横浜タンメンと言えば、平沼橋にタンメン・カントナ というお店があって


そこのタンメンはかなり美味しくて人気のお店。


なんとなーく そのカントナの看板と、ここの看板のロゴが似てるよーな?


・・・・と思うのはわたしだけかしら?


まぁ二番煎じでも、みんなに愛されるお店になればそれでよし。


何ヶ月後かには他のお店になっちゃうかもだけど、タンメンは美味しかった 記憶


翌日反省して、ものすごく頑張って筋トレとランニングしときました。 相殺されたかな。


でも よーく写真みると 端っこに、ブラックペッパーでニコちゃんマーク


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たまの〆ラー、まぁいっか(笑)


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太陽の恵み 最高に美味しいトマトソース~ちまき亭~
この暑さで、育てているトマトがボコボコと収穫出来ます。


トマト大好きなんだけど、生のトマトをそう一気に食べられない。


なので、大量のトマトを一気にトマトソースに!!


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収穫出来たのは 大きなトマトが5個 プチトマトが1キロ。


ここでもSTAUB鍋は大活躍~


グツグツと煮込んだら、ブレンダーでガーッと撹拌。


種が気になるのでシノワで濾します。


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そして煮詰めて、煮詰めて・・・


太陽の色のトマトソースが出来上がりました♪


このトマトソースはシンプルに。


オリーブオイルにスライスしたニンニクを入れて香りをつけ、


トマトソースとパスタの茹で汁、お塩少々。仕上げにオリーブオイルでしかり乳化させます。


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今回、パスタは2.2mmを使用 これが大正解。


モチモチパスタに 超濃厚なトマトのソースが絡んで最高~に美味しい。


この夏、まだまだトマトが収穫出来そうなので、このトマトソースはあと何度か作ることになりそう。


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一気に涼しくなれるBar~Pub SNUG~@横浜 野毛
友人との約束のお店へ向かう途中 3分歩くと暑くて汗が出る。


こりゃぁ3分歩くごとにどこかで涼まなくてはならいぞ。


まぁ時間早目に出て来たことだし。


一人0次会(仮)です(笑)


そしてここだと吸い込まれたお店が、これまた大当たり!!


時々行くお店なんですが、久しぶりに扉を開けました。


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都橋商店街のすぐ近くにあります。 2階なのでちょっと目立たないですね。


Pub SNUG


ここ、なかなか良いんですよ 静かで。そして2階なので野毛の街を見下ろす景色がとっても好き。


おまけに この日は暑いーっ!!!!ってお店に入ったら・・・


なんとここだけ別世界!!


川のせせらぎと、ひぐらしの声が聞こえます。


なんかそよ風まで吹いているような。。。


外は35度の猛暑だけど、ここは涼しい山の中?


そう BGMがひぐらしの鳴き声なんですよ。


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そんな中で頂く、レモンサワー このスペシャルレモンサワーもすっごく美味しい。


クラッシュの氷がかき氷みたいで。


ヒャーッと汗が引いて行きましたよ。


いいですね ひぐらしの声。


そんなUSENがあるのかな?と思ってマスターに聞いたら、


ずーっとひぐらしの鳴き声のyoutubeがあるんだそうですよ。


今度暑い日の昼寝の時に使ってみよっかな。


このお店は燻製がすごく美味しいんですよ。


色々仕事が丁寧で、こっそり一人で行くお気に入りです。


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